Al Palazzino

Dessert

Preparare un dolce non è semplicemente amalgamare degli ingredienti e cucinare:

il dolce è il melodioso e piacevole sapore della vita.

Nancy la filosofia della pasticceria la ricerca continuamente, quasi un'ossessione: nell'informarsi, nel procurare le migliori materie prime e nell'esecuzione.

Il risultato è un quadro di dolcezza e colore fusi assieme...l'arte non ha forma, è espressione di un artista.